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🇫🇷 OSSAU IRATY  (61,-/100g)

🇫🇷 OSSAU IRATY (61,-/100g)

Kč122.00Price

Pièce de 200g 

  • Informations :

    👨‍🌾 Direct producteur : Ozkarri 

    Type  : Pâte pressée non cuite

    Lait : Lait de Brebis

    🗺 Région :  

    POIDS  : environ 200g 

    Emballage : sous-vide

  • Production :

    L'ossau-iraty-brebis-pyrénées est un fromage du Pays Basque et du Béarn, à pâte pressée non cuite, à croûte naturelle qui bénéficie de l'AOC et de l'AOP. L'Ossau-iraty est confectionné à base de lait entier de brebis. Ce fromage dégage un léger goût de noisette. L'ossau-iraty est un fromage dont l'affinage dure de 80 à 120 jours.
     

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