Acétis, un condiment exceptionnel pour agrémenter vos plats
Acétis est un condiment alimentaire unique réalisé à partir de la macération de bourgeons et branches de sapins et additionné de vinaigre balsamique.
Sa saveur sauvage naturelle, ses arÎmes puissants et ses qualités gustatives en font un condiment exceptionnel pour la préparation de vos plats ou vos vinaigrettes.
INFORMATIONS :
đšâđŸ Direct producteur : Abies Lagrimus
đș RĂ©gion : PyrĂ©nĂ©es, Occitanie FRANCE
250ml
conseils de préparation :
Un condiment idĂ©al pour la crĂ©ation culinaire ! AcĂ©tis sera parfait pour le laquage des viandes (canard, veauâŠ), les sautĂ©s de champignons ou pour accompagner vos fromages. Vous pourrez Ă©galement lâutiliser pour vos vinaigrettes ou pour parfumer vos fruits au four et vos glaces.
Idées de recettes
Salade de chĂšvre chaud, foie de veau poĂȘlĂ©, aiguillettes de canard, tartares de saumon et de thon, carpaccio de st jacques ou travers de porc caramĂ©lisĂ©.
Ă consommer dans les 2 ans aprĂšs ouverture. Conserver Ă tempĂ©rature ambiante Ă lâabri de lâhumiditĂ© et de la lumiĂšre.
ingrédients :
Branches de bourgeons de sapin*, sucre*, vinaigre balsamique*
*IngrĂ©dients issus de lâagriculture biologique